厦门之行②土楼・云水谣(2019/12/15）

 厦门之行②土楼・云水谣(2019/12/15）

今天的主要目标就是去看一看世界遗产的土楼和在此拍过很多部电影的景点--云水谣。

6点起床，然后两人收拾一下，7点左右到了集合地，也是离宾馆5分钟左右的地方。今天的计划如下，但实际上却是购物时间更多。

在路上看见很多当地人好像提着早点从一个方向过来，转过去发现那里有一家包子店，当地人都在那里买早点。买了包子和豆浆，价格很便宜，味道也挺好的，两人份加起来也就10多块钱。

旅游车团的车7:30左右才到，到了之后一看里面坐满的人，然后大巴开始出发往目标地方向行驶。

导游是为很有趣的当地女性，30多岁。现在的导游水平都很高，不直接说买东西，而是才开始给我们介绍当地的一些特产，还有他们的一些风俗。特别讲了他们的传统，少数民族对银非常看重，说银对他们而言是日常用品，可以通过银子可以得到很多好处，特别举例说口红里面有铅的话，用银试一试就会辨别出来，而且还真的取出两管口红，一管银梳子查一查，那口红没变色，而另外一支马上变成黑色。她说变黑的就是因为里面含铅，吓得我也赶快拿出在日本买的口红试了一下，居然马上就变成黑色了，不知道这方法真的还是假的。

10:30左右把我们拉到了一个中间休息店，说是这是一个他们当地的休息店，可以品尝各种水果，还有当地的一些特产。

休息时间接近一个小时，在这里顺路品尝了当地种的咖啡，各种小吃，然后买了一大堆水果。特别是有一种很小的菠萝。跟拳头大小差不多，很甜。六个十块钱，的确很便宜。还有红色的香蕉，味道很甜也很便宜。这里的柚子很有名，在这买了两块钱的柚子，也就是一个柚子的1/2吧。香蕉和小菠萝都非常不错，不过柚子酸酸的。

休息站休息完继续把我们带上去，然后说是去吃中午饭。没几步，大概11:30左右到达了一家土楼结构的饭店。在这里首先让大家休息休息，有专人在这请大家喝茶，开始介绍各种茶叶。同桌的有几位东北来的，一口气买了19公斤茶叶。

茶喝了快半个小时后开始吃饭。在车上的时候，导游就跟我们说了，因为当地生活条件不是那么好，而且猪肉涨价，所以对吃的不要特别期待。上来一看，的确全是最家常的菜，没有点肉，不过倒是挺让我们满意的，因同行的女友不吃肉类和鱼类。今天的菜主要是些青菜，还有萝卜，南瓜，白菜等，这些蔬菜倒是很让我们满意的。

吃完之后换了一个导游上来，说是要进入云水谣地区了。这位导游一上来就跟我们聊茶，说他们茶叶做的这么好，而且说等参观完，会邀请大家去他家喝茶，心里一听就知道又要开始卖茶了。

天气非常热，可能有25度以上。首先开车到达了怀远土楼。
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怀远楼是中国传统民居建筑。怀远楼位于福建省南靖县梅林镇坎下村东部，距南靖县城54千米。建于清代的1905-1909年，是建筑工艺最精美、保护最好的双环圆形土楼，堪称传统民宅建筑艺术的佳作，2008年作为福建土楼的典型代表被列为世界文化遗产。

土楼的特点是建造工期长，一般要花两三年时间才能完工，较大者甚至要积数十年、几代工匠的辛劳。所用木材须300～500立方米。因土墙下厚上窄，坚实牢固，“三防”(防风、防水、防震)性能好，有的还能防火(三环土墙便是3道封火墙)，特别是其超凡的抗震能力令人叹服。

土楼建筑的另一特色是结构极为规范，房间的规格大小一致。大多数土楼均只有一个大门供出入，楼内均有天井，可储半年以上粮食，犹如一座坚固的城堡，易于防盗和防匪(旧时客家人常遭匪患，故垒筑高大土墙以防不测)。由于墙壁较高较厚，既可防潮保暖，又可隔热纳凉，优点甚多。客家人建土楼时，将烟囱砌入土墙内，使厨房免受黑烟污染，十分洁净。
土楼的兴建，也是旧时客家人笃信风水的表现。迷信说法，认为路有“路煞”，溪有“溪煞”，出口处有“凹煞”。建方楼时，他们以为其某个角会碰上“煞气”，就在楼角基石上刻上“泰山石敢当”字样以避邪，或在楼角钉上绘有八卦、写上字符的木板，用以“制煞”。圆楼无角，据说“煞气”能滑走，所以为避“煞”，清代以后的土楼多为圆楼。总的看来，建土楼讲求实效性是显而易见的。

走进怀远楼，扑面而来的是浓浓的文化气息。怀远楼只设一个大门，大门顶上绘有八卦，八卦下方是大大的“怀远楼”三个大字——怀远楼的名字有两个涵义：一是楼主来自河北怀杨简氏家族，另一个则是要告诫简氏子孙要胸怀远大志向。两侧是一副对联：“怀以德敦以人藉此修齐遵祖训，远而山近而水凭兹灵秀育人文。”
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怀远楼远远看去规模不大，到了之后人特别多，导游一批批带着人进入。

跟着大家进了楼，发现里面挂满了衣服等杂物，显得有些杂乱。很多过道上都塞满了小摊，比较拥挤，实在感觉不到有多漂亮。不过交了5块钱爬到楼顶从4楼上往下看，可以看出圆形的特殊结构，很漂亮。

很快逛完土楼，然后大家往云水谣方向走，一路上到处修路，很脏也很乱。

顺着小河往前走，很快就到了一片地方河边，也是挤满了游。导游介绍这就是很多电影取景的地方--云水谣。

云水谣，原名长教，位于漳州市南靖县境内，属于世界文化遗产“福建土楼”的一个景区，国家5A级。那里山川秀美、人文丰富。村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼，还有那灵山碧水，无不给人以超然的感觉。

这一片拥有世界文化遗产和贵楼、怀远楼、福建省内最高最大最为集中的千年古榕树群、一条百年老街、千年古道。溪岸边，由13棵百年、千年老榕组成的榕树群蔚为壮观，其中一棵老榕树树冠覆盖面积1933平方米，树丫长达30多米，树干底端要10多个大人才能合抱，是一棵目前福建省已发现的最大的榕树。榕树下一条被踩磨得非常光滑的鹅卵石古道伸向远方，据考证是长汀府（龙岩市）通往漳州府（漳州市）的必经之路。古道旁，有一排两层老式砖木结构房屋，那就是长教已有数百年历史的老街市。这些老商铺大多还保留着木板代墙的特点。

在这里自由活动40分钟，大家拍拍照片休息一下。和女友顺着河边走了一圈 发现除了那几棵榕树比较有特色之外，其他地方]都感觉很普通。不过路边卖的瓜子吸引了我们的目光，因为没有见过这么大的葵花子。价格比较贵，70块钱一公斤。讨价还价之后买了20块钱半斤左右。试吃的时候觉得味道很好，但是买了以后发现有一半都是已经发霉的，骗人的把戏无处不在呀。

等和大家汇合后，导游把我们带到了他家里，实际上也不是家，就是一个很大的房子，里面全是卖茶的。这里的工作人员都是导游的亲戚们，免费请大家喝茶。于是又喝了半个多小时茶，很多人又买了些茶才继续让我们上路。

这次去的非常有特色的地方叫做和贵楼，也是土楼中最精彩的地方，被称为建在沼泽地上堪称“天下第一奇”。

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和贵楼又称山脚楼，位于南靖县梅林镇璞山村，跟南靖县城53千米。建于清代雍正十年，由简次屏公建造的，总投资一万五千两银子，是座占地1547平方米，是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上，用200多根松木打桩、铺垫，历经200多年仍坚固稳定，保存完好。

清雍正年间，从中原一路迁徙来到梅林的客家人中有一个叫简次屏的读书人，他听闻虎背山下有一块风水宝地，如果在这里建楼，子孙必定人丁兴旺，人才辈出。简次屏当即决定要在这里建一座最高最坚固的土楼。土楼动工后开地基，打石脚，整整用了一年时间建好了第一层。就在这时，土楼却下沉了，人们这才发现平地之下居然隐藏着一片面积达3000多平方米的沼泽地。

在梅林流传着这样一句俗语:“风吹千年杉，水浸万年松”，说的是杉木在风中吹拂，可以千年不朽，松木在水中浸泡，可以万年不烂，简次屏当即有了决断，他和族人们一起日夜不停，从虎背山上运回了大量的松木。先把松树排在地下，增加它受力面积，实际上就先在地上铺了一层松树。

这是一个大胆却又充满想象力的方法。松木排桩架起了稳固的地基，简次屏和工匠们又从头开始夯墙，为了保险起见，楼建到第四层后停工一年，以检查楼基是不是真的稳固了，一年后没有下沉，这才又建了第五层。于是和贵楼高五层，21.5米，这是个“世界之最”，是已知的所有福建土楼里个头最高的，此为和贵楼的第一奇。

在楼中学堂的小天井用铁线往地里插，一口气可以插进5米多深，拔出铁线，则可见铁线上有淤泥的痕迹，你如果在这里跺跺脚，天井整片的卵石便会涟漪般震动，此为和贵楼的第二奇。

和贵楼的第三奇，即楼中两口水井，相距十八米，井水水位均高出地面，左边那口井，清亮如镜，水质甜美，井中几条红鲤鱼翩翩游动，有如精灵，而右边那口井却混浊发黄，污秽不堪，完全不能饮用。这是由于两口井材料构造的不同造成的奇特景观。由于沼泽地浅层是腐烂的沼泽水，而深层是可饮用的地下水。所以在设计时都将两口井打到了地下水层。但是，清水井是由水泥砌成，而浊水井是由小圆石堆砌而成。这就导致了清水井壁缝隙较少，而浊水井壁缝隙较大。而两口井在通过沼泽水层时大量沼泽水渗入浊水井导致其浑浊有毒，而清水井却没有太多渗入所以可以饮用。
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从和贵楼出来后开始上大巴回厦门。不过开车走了一个多小时就到了一个停靠点，说在这里可以最后买到最便宜的水果，又是休息30多分钟。等大家买了水果后才出发，到达厦门的中山路附近已经是晚上8点多了。

早上7点出发到到晚上8点，差不多13个小时。但实际上真正去看景点的时间不超过两个小时，而其他时间要么是在去的大巴上听导游介绍，要么在品茶，所以感觉这次旅游不是很值得。不过如果自驾车的话，还是应该过来看看，毕竟世界遗产的这两个土楼非常漂亮。

到了中山路，还灯火辉煌，不过游人很少。

据当地人跟我们说，在旺季的时候，晚上12:00 以后都是人挤人的，不过我们现在过去，人很少，显得冷冷清清的。

首先去找了几家有名的中华老字号，去品尝当地的名小吃--花生汤，这是用花生熬出浓浓浓的汤，里面还有一点鸡蛋，味道还可以。还有五香干，还有用油炸过的肉条等，味道不错。
接着去了第二家吃了海鲜，还有当地有名的土笋冻，里面是小海鲜，味道都很好。

两人也实在吃不了多少，顺着中山路慢慢走下去，看到很多小店，其中有一家叫[赵小姐的店]，里面的东西比较小资。发现一个比较有趣的东西，点香用的，基盘是一个像树叶一样的小片，上面可以插上檀香，非常方便，45元一个，两人各买一个。

然后又打车回到宾馆，今天也挺累。