2025年11月24日星期一

京都・接方来(2025/11/24)

下午准备从京都返回东京前,想着在京都站好好吃一顿。三楼有一家叫“接方来”的店,门口排着长长的队伍,而且听口音几乎都是当地人。既然京都人都愿意排队,那味道八成不错,于是也加入了队伍。在外面等了半小时,进店之后又等了半小时,才终于上菜。旅行中难免会遇到这种“排队比吃饭久”的情况,当成体验也还算有趣。

接方来主打京都特色食材:季节性的京野菜、生麩、湯葉等,料理都特别强调“京都味”。他们家的蔬菜非常新鲜,像季节野菜拼盘就摆得五彩缤纷,色彩鲜亮、摆盘精致,完全就是拍照必备的那种。宛如一幅小型蔬菜艺术作品,远远看到就很让人食欲大开。

此外还有季节的蒸菜拼盘与天妇罗拼盘,一盘里就能尝到多种食材,味道清淡却层次分明,非常适合喜欢轻食或女性客人。点的料理份量不算大,大概能吃个六成饱,但食材本身的风味被处理得温和、细致,让人感受到“京都料理的沉静感”。

价格大概一人 1800 日元左右。味道不错,就是从排队到吃完花了将近一个小时,让人觉得稍微有点不值。



 

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