西安之行②陕西历史博物馆・高家大院(2019/10/20）

 西安之行②陕西历史博物馆・老孙家饭庄・高家大院・贾三灌汤包(2019/10/20）

10月20号，因为和女友两人这次来西安的主要目标不一样，我的目标是陕西历史博物馆，她的目标是法门寺，所以今天各自行动。

朋友参加了一个西安西线一日游，早上陪她去赶地铁，6:30左右出门时，天还是很黑的，但发现居然人特别多，而且都是穿着短跑服装的，原来今天是西安马拉松，很多人从外地赶来，包括北京上海的都纷纷跑来参加这次活动。

送完朋友，在钟楼附近逛一下。钟楼在6:30之前点着灯，非常漂亮。

这次在网上查说在陕西历史博物馆买票不能用手机，必须要用现金。这次带来的现金不够，就专门问清了钟楼附近的浦发银行地点，想取点现金。谁知道好容易找到地方，发现卡插进去，可以看到卡内数额，但是无法取现金，估计在云南办的卡在西安还无法取现金吧，只好放弃。

天气不太好，雾蒙蒙的。

看日本的导游书，说宾馆边上是一家很有名的饭店，叫做同盛楼，在7点开始可以吃早点，于是返回到钟楼附近，想去品尝一下同盛楼有名的羊肉馍或者是牛肉馍，谁知道去了发现虽然时间已经到7点了，但是店员还没开门。

对面的德发长点的饺子宴的一些饺子模型很漂亮。

问一下才知道，原来7点可以买的早点，不过不在里面，而是在店外已经摆了小摊子，现做早点，买了再进店里吃。

早点有豆浆包子花卷等，还有一个比较有趣的，是在提前煎好的饼面加上鸡蛋还有各种想要的蔬菜，然后用饼把菜卷在一起吃。这个以前没吃过，买了一个加了个鸡蛋，还有一些土豆炒菜萝卜青菜，卷在一起很漂亮，又追加了一个小米粥，总共才8块钱。

买好之后到店里吃，没想到味道非常好，虽然便宜，但吃起来感觉里面的每道菜都非常不错。

吃完之后快到7:30了，于是又走到钟楼下，正好赶上马拉松的参加者们通过钟楼前面，周围站满拉拉队的人们在热情地为选手加油。在小雨中参加中的选手们，个个热情洋溢，有些还扛着红旗跑步，也有些穿着雨衣的，但大部分都没穿雨衣，精神真好。

因下雨于是返回宾馆想换成全身防雨的衣服。

在宾馆门口等电梯的时候，碰到工作人员，随便和聊起陕西省博物馆需要现金，她马上主动提出来用微信跟我换了200人民币。这回在西安最大的感觉就是西安人好。即使是问路或者是饭店商场，大家都非常热情，而且笑容都很真诚。

坐地铁前往陕西历史博物馆。

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陕西历史博物馆是中国第一座大型现代化博物馆，首批中国“AAAA”级旅游景点，被誉为“古都明珠，华夏宝库”。位于陕西省西安市雁塔区小寨东路91号，大雁塔西北侧。

馆藏文物171.795万件 ，其中，一级文物762件，国宝级文物18件，其中2件为首批禁止出国展览文物，居中国博物馆前列。陈列展厅面积4600平方米，共三个展室，分为七个部分（史前、周、秦、汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明清），精选的2000余件珍贵文物包括：反映古代先民生活情景和艺术追求的丰富多姿的彩陶器皿，反映周人兴起与鼎盛的青铜器，反映秦扫六合统一天下气势的青铜剑、经机、兵马等，以及显示秦汉奋发崛起精神的钢建筑构件、大型瓦当，还有反映封建盛世繁荣景象的精美的唐代金银器和唐三彩等，并配以遗址模型、图表、照片等辅助展品。系统地展现了自115万年前至1840年陕西地区的古代历史。由于中国古代社会周、秦、汉、隋、唐几个盛期都是在陕西地区建都，所以该陈列以这几个时期为重点，既突出反映了陕西地区古代灿烂的文化，也反映了这几个时期中国社会经济文化发展的最高水平。

陕西历史博物馆建筑的外观着意突出了盛唐风采，长安自古帝王都，历史上先后有周、秦、汉、隋、唐等十三个封建王朝在此建都，具有丰富的地上地下文物，形成了陕西独特的历史文化风貌。

馆区占地 6.5万平方米。建筑面积5.56万平方米，文物库区面积8千平方米，展厅面积1.1万平方米。馆藏文物上起远古人类初始阶段使用的简单石器，下至1840年前社会生活中的各类器物，时间跨度长达一百多万年。文物不仅数量多、种类全，而且品位高、价值广。
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到陕西历史博物馆只需要坐三站就到了，下来时正好碰到一位就是在里面当志愿者的年轻人。问了一下，他说现在所有票都是在网上订的，如果在网上没有预约，应该是无法进去的。
陕西历史博物馆的票，在头两周就开始在网上查过，包括最贵的唐代壁画珍品馆300元套票都没有，根本都买不到，而且也没有像苏州一样有专门给国外的票，所以只好过来碰碰运气。

到了以后过去一问，都说必须要有预约好的票才能进去，不过守门的人说300块钱的票现在已经降到270，而且一般都可以预约上。于是试了一下，发现前两天根本无法购买的票，打开网站的时候居然还剩有三张，运气不错，于是赶快买了张270的。

买完票后不用排队就直接进到了大厅里面。因为想认真了解一下，想请一个讲解员，谁知道却说讲解员已经全部安排完了，要排队等。而当时前面还有十多号左右，估计还要等好几小时。这时候和旁边三位外地游客聊天，其中一位就是下一号，而且大家都是270的票，而且大家都听讲解员好好说一下，于是四人一合计，出200元请一位讲解室为我们讲两个小时。

很快轮到我们，负责我们的是一位很年轻的小伙，说话非常风趣，而且讲解水平非常高，一路上按照历史发展的顺序，把重要的展品一一道来，而且同时还详细介绍了文物的背景历史故事等，听着非常开心。


不知不觉2小时就过去了，跟着解说员把所有的展厅走完之后，我们又自己在里面看了看。

特别印象深刻的是1970年10月在西安南郊的何家村出土的两个陶瓮和一个提梁罐，里面包括了1000多件深埋地下上千年的金银器、玉器、贵重药物、中外钱币、铜器，件件都是极品，非常精彩。

陶瓮里包括陕西历史博物馆的“镇馆之宝”兽首玛瑙杯；同时还展出了窖藏出土金、银、铜币466枚，时代上迄战国，下至唐代。还有日本银币、波斯萨珊银币和东罗马金币，时代跨度千余年。

出来的时候已经12点多了。原想打出租车去老孙家饭庄吃最有名的羊肉泡馍，但是又觉得挺麻烦的，等了半天出租车也没有，于是就想先回宾馆附近的回民街去吃那里有名的贾三灌汤包。

西安街头的路上各种小吃很迷人。

回到回民街后，去灌汤包的路上居然发现了老孙家饭庄，于是赶快进店点了一份他们家有名的水盆牛肉和烤肉，加起来45人民币。老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外， 1993被认证为 “中华老字号”。点了水盆牛肉后，很快上来一碗非常热腾腾的汤，同时还有一份没味道的饼。把饼剥成一小块小块地扔到汤里面，吃起来味道真不错，就是量稍稍大了一点，感觉味道名不虚传。烤肉反而肥肉有点多，一般。

吃完之后感觉已经很饱了，想回宾馆休息，谁知道在路上发现一种从没见过的东西--现场制作的冰淇淋。制作方法也比较有趣，首先在制冷的台子上放上巧克力，然后加些酸奶，然后用小铲子把巧克力全部弄碎和酸奶搅匀，最后再抹平。等巧克力和酸奶变硬之后，用小铲子铲起，正好变成一小卷卷的，就成了冰淇淋卷。放到盒子里后，再加上一些水果的，一份美味的冰淇淋就出来了，不过量太大，最后吃完已经蛮辛苦了。

吃完之后回到宾馆好好的睡了一觉，两个小时之后养足精神继续出发。

首先去了钟楼和鼓楼，买张连票可以把两个都看完。

西安钟楼位于西安市中心，明城墙内东西南北四条大街的交汇处，是中国现存钟楼中形制最大、保存最完整的一座。建于明洪武十七年（1384年），原址在今西大街广济街口，与鼓楼对峙。昔日楼上悬一口大钟，用于报警报时，故名“钟楼”，明神宗万历十年（1582年）整体迁移于今址。

钟楼建在方型基座之上，为砖木结构，重楼三层檐，四角攒顶的形式，总高36米，占地面积1377平方米。

钟楼初建时的位置在西大街以北广济街口的迎样观，与南北城门正对，是城市的中心。这一位置正在唐长安城的中轴线上，也是五代、宋、元时长安城的中心。现在是城内东西南北四条大街的交汇处。是中国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座。

其后的二百年间，西安城不断扩建，在原来的基础上，向东、向北各扩建了近四分之一的面积，随着城市中心东移，城门改建，新的东、南、西、北四条大街形成，位于迎祥观的钟楼便日益显得偏离城市中心。

钟楼看起来比较高，原以为有好几层，谁知道进去只有两层，里面全是空的，里面放着一些老西安的历史介绍，楼中心现在正在进行清代家具展览，放了一些清代的家具在里面，看来显得不伦不类。

西安鼓楼，位于古都西安市中心，明城墙内东西南北四条大街交汇处的西安钟楼西北方约200米处。始建于明洪武十三年（1380年），比钟楼早建4年。楼上原有巨鼓一面，每日击鼓报时，故称“鼓楼”。鼓楼横跨北院门大街之上，和钟楼相距仅200米，互相对应。是中国古代遗留下来众多鼓楼中形制最大、保存最完整鼓楼之一。

西安鼓楼建在方型基座之上，为砖木结构，顶部为重檐形式，总高36米，占地面积1377平方米，内有楼梯可盘旋而上。在檐上覆盖有深绿色琉璃瓦，楼内贴金彩绘，画栋雕梁，顶部有鎏金宝顶，是西安的标志性建筑。

登上去一看，鼓楼也一样，以前的大鼓现在都已经没有了，外面摆着24只很新的大鼓。

这两座楼实际里面已经没有什么东西了，正在进行一些清朝家具展，进去可以站在楼上看见西安建筑的特点，比如说站在钟楼楼上，可以看到延伸远方的四个大马路。

逛完之后继续到回民街，这时候到处都是挤满了人，很多招牌都写着○○老铺，好像都是很有名的老店，让人觉得选择难。整条街上熙熙攘攘，人山人海，到处是音乐声和叫卖声。

往前走不远处就是有名的高家大院。没想到在如此繁华热闹的回民街上，还有高家大院这样的幽僻所在，里面居然没人，估计这里门票挺贵造成的，门票50元，解说30元，加上看皮影剧等还要另外买票。但个人觉得非常值得。

高家大院位于回民街最繁华的闹市区北院门，是由中国和挪威两国重点保护的历史街区，也是典型的陕西古民居。是明崇祯年间榜眼高岳崧的故居，俗称高家大院，也是西安市保护最完整的民居院落之一，占地4.2亩，总居住面积2517平方米，房屋86间，其中现对外开放56间。

高岳崧祖籍江苏镇江，明崇祯年间曾中榜眼，后官至太司，从崇祯皇帝手中受赐此宅。清同治十年，子嗣参加科举考试，被皇帝钦点榜眼，得御赐「榜眼及地」牌匾。从明崇祯十四年至清同治十年，高家本族七代为官。

历经百年沧桑的高家大院，是一座明代建筑，属于砖木结构四合院，木製的雕樑画栋，高悬的大红灯笼，古色古香的中式装修，默默地彰显著昔日主人们曾有过的生活。推开古老的院门，外面的喧嚣马上就被隔绝在外。

在高家大院可以感受到浓厚的陝西风情，沿著木製的楼梯上去，展现在面前的是一幅古色古香的婉约画面。颇有一种独特的美感，或许这正是传说中的庭院深深深几许的感觉。

这里具有着很多独特的价值，诸如美学、民俗学、建筑学、历史学等多种文化内涵。

高家大院保护的特别好，里面房子虽然很旧但比较有特色。比如说给女儿住的房子只有半边，给男孩住的房子就是完整的。讲解的小伙人有些腼腆，但解说得很仔细。

在高家大院还可以欣赏到皮影戏和秦腔的表演。

皮影戏是中国民间古老而奇特的戏曲艺术，在陝西关中地区很流行。关中人将皮影表演技术娴熟的人称为「把式」。「把式」能一手拿两个甚至三个皮影，在幕后表演厮杀、对打，一个人可以把几个人的动作同时表现出来，配上音乐锣鼓，场面逼真，令人眼花缭乱。在关中地区皮影戏曾是一种非常受欢迎的戏法，每当有皮影戏演出的时候，总是能吸引大量的游人来观赏。在那洁白的幕布后面，有一名老“把式”一手拿两个皮影，在幕后表演着厮杀，一个人同时将几个人的动作表现出来，配上激烈的锣鼓声，场面不但逼真，而且生动，让人有一种眼花缭乱的感觉。

这次表演的皮影戏叫做卖货郎，讲的是一位青年男子对他从小定下的娃娃亲的女方很好奇，据说长得漂亮性格又好，所以想去看一下但没机会，干脆扮成了一个卖货郎，然后到了女方家前卖东西，想趁机找机会看看女方。谁知道女方是一个很会讨价还价，然后也挺泼辣漂亮的人，两人斗嘴比较有意思。皮影戏的做工比较好玩，在那洁白的幕布上的两个皮影，在幕后表演着斗嘴，两个人可以同时动起来，可以在抽烟的时候喷出点烟雾，很有趣。配上锣鼓声，场面不但逼真，而且生动，看得我大笑，非常精彩的体验，回日本后还常常看当时拍得视频。

大院里的另一个表演是秦腔。秦腔源于西周时期陕西省宝鸡市的岐山、凤翔，又被称为乱弹，流行于中国的西北部几个省份，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。因为秦腔多以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，因以梆击节时发出“桄桄”声，俗称“桄桄子”。清朝时期的戏曲家李调元曾在《雨村剧话》写道：“俗传钱氏缀百裘外集，有秦腔。始于陕西，以梆为板，月琴应之，亦有紧慢，俗呼梆子腔，蜀谓之乱弹。

这次表演的秦腔中的华阴老腔。华阴老腔是家族戏，起源于陝西省华阴市双泉村，这是一个位于西岳华山脚下的小村庄，村子裡代代相传一个老腔皮影戏班。皮影戏在陝西一带并不少见，但是双泉村的这个戏班子却会一种叫做老腔的独特唱法。老腔实在是一种很小的戏种，目前也正面临消亡，更多的人喜爱华阴老腔，也是对古老艺术的挽救。

2016年的春晚，谭维维和华阴老腔艺人的表演，让更多的人知道了这个非物质文化遗产的存在，那铿锵有力的唱腔，抑扬顿挫的长调，刚直高亢、磅礴豪迈的气魄，都让现场的气氛一度热烈，把人带进一个原汁原味的陝西故事中去。

今天的华阴老腔我也完全看不懂，几位老秦腔艺术家们站在戏台上哼哼唧唧，拉着各种乐曲，声嘶力竭的吼唱着秦腔，看得人云中雾中，很有感染性，这估计也是当地特色吧。

看完表演出来，天已经黑了。夜晚的高家大院有着眩目的魅力。

等同伴从法门寺回来，两人又回到回民街，人越来越多。

两人去了非常有名的贾三灌汤包子店。

灌汤包在西安赫赫有名，其中的贾三灌汤包是名头最大、字号最为响亮的店。据说贾三是西安的大名人！通过25年潜心研究创作出了独具西安风味的灌汤包。灌汤包用料可是极考究的。它以精粉烫面制皮，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

这家店我们到的时候已经8点多，不过还是人挺多的。贾三灌汤包子店里的灌汤包味道特别好，里面汤特别多，吃起来特别爽，吃得非常满意。这一顿是我在西安吃得最幸福的一顿。

吃完灌汤包，然后就在回民街上逛一逛。

朋友也想看看皮影戏，所以就重新找了一家进去，发现条件和高家大院完全不一样，同样是卖货郎的故事，但内容就是高家大院的三分之一左右，唱的内容根本听不懂，也不像高价大院有字幕显示，效果等各方面远远不如高家大院，所以如果想看皮影戏的话，还是得去高家大院才行。

逛完回民街，回去泡泡澡，早早睡了。今天没去法门寺，非常遗憾，回来后听朋友介绍了历史，以后一定要找时间去看看。

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法门寺，位于中国陕西省宝鸡市扶风县城北10公里处的法门镇。据传始建于东汉明帝十一年（公元68年），约有1900多年历史，素有“关中塔庙始祖”之称，周魏以前称作“阿育王寺”，隋文帝时改称“成实道场”，唐高祖时改名“法门寺”。法门寺佛塔被誉为“护国真身宝塔”。寺庙所在的法门寺文化景区为国家AAAAA级旅游景区。

法门寺被誉为皇家寺庙，因安置释迦牟尼佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。法门寺因舍利而置塔，木塔4层，塔下设有地宫，地宫中存放着用紫檀香木做成的棺椁，内以金瓶盛放佛祖指骨舍利。木塔名叫“真身舍利宝塔”，因塔而建寺，原名阿育王寺。释迦牟尼佛灭度后，遗体火化结成舍利。公元前三世纪，阿育王统一印度后，为弘扬佛法，将佛的舍利分成八万四千份，使诸鬼神于南阎浮提，分送世界各国建塔供奉。中国有十九处，法门寺为第五处。

法门寺唐代地宫于1987年发现，是世界上发现时代最久远、规模最大、等级最高的佛塔地宫。法门寺地宫其出土了释迦牟尼佛指骨舍利、铜浮屠、八重宝函、银花双轮十二环锡杖等佛教至高宝物，法门寺珍宝馆拥有出土于法门寺地宫的两千多件大唐国宝重器，为世界寺庙之最。地宫所保存的大批文物，不仅等级高，品种多，有的甚至完好如初，这些是研究唐代政治、经济、文化、宗教等多种学科提供了实物证据，对中国文化史和世界文化史都具有重要的意义。

2014年10月16日，第27届世界佛教徒联谊会在宝鸡法门寺举行。

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